Pizza Fácil

 

Humm, e ai ta pensando no que fazer para o cardápio do final de semana?

Que tal uma pizza? seria mais fácil comprar pronta, mas nada melhor do que juntar os amigos e fazer aquela bagunça na cozinha e todos colocando literalmente a mão na massa, e para que seu final de semana não fique sem essa baguncinha básica aqui vai uma receita de PIZZA.

Ingredientes

  • 1 envelope de fermento biológico instantâneo
  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de água morna
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • Azeite

Modo de preparar

Você vai misturar o fermento com 2 xícaras de farinha e o sal, depois vai acrescentar água, o azeite e mexa bem com uma colher de pau.Depois coloque a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo que restou e amasse bem ate que a massa solte das mãos e fique lisa.Unte uma vasinha com óleo, coloque a massa e vire-a para que unte por igual e depois cubra com papel filme.Deixe crescer por aproximadamente 45 min, ate que dobre de volume, divida a massa em duas partes e abra cada parte com um rolo, coloque um 2 formas para pizza de uns 30cm de diâmetro, e esta pronta, agora faça o recheio de acordo com seu gosto.

Categoria: Culinária

   

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